製作者：ヨランダ、スプリト

「マイ・ダルマチアン・クックブック」をご紹介します。クロアチア・スプリトのシェフが書いた30種類の伝統的なダルマチア料理のレシピが英語で収められた、美しいイラストが特徴の本です。この本は、真のダルマチア料理をガイドするだけでなく、機知に富んだ文体で楽しませてくれます。背表紙には個人のメモ用に空白のページが用意されています。料理の腕を磨きたい方も、経験豊富な料理人も、「マイ・ダルマチアン・クックブック」は、ダルマチアの風味と文化をその大切なレシピと魅力的な物語で探求することを招待します。